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25.09.2006
Der Herbst ist da
Seit Samstag ist ja nun Herbst. Und das mußte ich auch gleich kulinarisch umsetzen. Es gab nach Anregung von Willis Oma bei mir Kürbiseintopf. Den habe ich aber eher orientalisch gewürzt mit Ingwer, Koriander und Kardamom. Und dazu gab es die hier schon erwähnte "Quinoa". War wirklich sehr lecker.
Leider war der dazu gereichte Rotwein nicht wirklich gut, da er eine deutliche Acetonnote (*kicher* fast ein Palindrom) hatte. Schade.
Den Kürbis hab ich übrigens standesgerecht aufm Wochenmarkt gekauft. Und dazu noch einen armvoll mit wunderschönen Sonnenblumen. Und gegenüber dann noch Gammelfleischfreies Hackfleisch beim Metzger meines geringsten Mißtrauens.
Kulinarisch gesehen kann das so weitergehen mit dem Herbst.